~するのに必要な調味料

調味料の糖質一覧!糖質制限ダイエットに必須の糖質オフの調味料とは?

糖質制限ダイエット中の方、あるいは糖質制限ダイエットをしようと言う方、調味料の糖質の量は気にしていますか? 「糖質オフ」あるいは「糖質制限」は今ではダイエットの基本ともされており、食品の脂質と共に糖質に拘る人も増えてきて…

長持ち保存方法と保存期間

小麦粉の保存方法と保存場所!ダニを防ぐのは冷蔵庫か冷凍庫か常温どれがベスト?

小麦粉は賞味期限も長く、例え賞味期限が切れたとしても小麦粉自体が悪くなって食べられなくなることは滅多にないものですが、別の要因で賞味期限よりも早く駄目になることが結構あります。 その食べられなくなる別の要因としてあげられ…

長持ち保存方法と保存期間

調味料一覧の保存方法と保存期間!冷蔵庫に入れるもの?入れないもの?など徹底解説

調味料の保存方法や保存期間に興味はありませんか? 殆ど料理なんてしないという方の家にも最低限、塩や砂糖、醤油ぐらいはあるでしょうし、ちょっと本格的な料理をするご家庭なら冷蔵庫も収納も調味料で一杯なんてこともあるかと思いま…

野菜の長持ち保存方法と保存期間

ズッキーニの長持ち保存方法と保存期間!【冷凍・冷蔵・常温】全て解説

ズッキーニは日本ではまだそこまでポピュラーな野菜ではありませんが、ラタトゥイユなど西洋料理の食材としてはおなじみで日本でも夏場になるとスーパーに並ぶのでたまに買うこともあるかと思います。 しかしこのズッキーニと言う野菜あ…

野菜の長持ち保存方法と保存期間

春菊の長持ち保存方法と保存期間!【冷凍・冷蔵・常温】全て解説

春菊は香りと食感が良く、鍋物以外にもおひたしや近年はサラダなどの生食もでき、今では1年中手に入るのもあって食事の中にちょっと野菜が欲しい時に使うのに便利な野菜。 しかし弱い野菜でして常温での保存はもちろん、冷蔵庫で保存し…

野菜の長持ち保存方法と保存期間

モロヘイヤの長持ち保存方法と保存期間!【冷凍・冷蔵・常温】全て解説

「野菜の王様」とも言われるモロヘイヤは豊富な栄養と刻むと粘りが出る独特の特性で知られる野菜で、今では季節に関係なくスーパーで普通に買うことができますが、意外とそのままでは日持ちしない野菜で長持ちさせる保存方法は抑えておい…

野菜の長持ち保存方法と保存期間

かぼちゃの長持ち保存方法と保存期間!【冷凍・冷蔵・常温】全て解説

夏から秋にかけて旬を迎えるかぼちゃはビタミン類を多く含む緑黄色野菜として有名で、独特の甘みがあり味も良く、更にはまるごとのままだと保存方法にそこまで気を使わずとも、常温で長持ちさせることが出来る非常に優秀な野菜。 しかし…