CATEGORY 長持ち保存方法と保存期間

野菜の長持ち保存方法と保存期間

みょうがの長持ちさせる保存方法と保存期間!酢漬けや塩漬けはどう?

みょうがは彩りも添えることが出来る薬味として日本料理では使われることも多い野菜ですが、独特の風味のせいか最近は食べない方も多く、美味しい食べ方はもちろんのこと、長持ちさせる保存方法を知らない人も多いと聞きます。 ましてみ…

野菜の長持ち保存方法と保存期間

わらびの長持ちさせる保存方法と保存期間とは?塩漬けや瓶詰めもご紹介!

わらびは代表的な山菜の一つで名前こそ知られてはいますが、最近はあまり好んで食べる人も少なくなり、もし買ったり貰ったりしても保存方法や保存期間を知らないでダメにしてしまうことも多いと言います。 例えば冷蔵庫なら何日持つのか…

野菜の長持ち保存方法と保存期間

ニンニクの長持ちさせる保存方法と保存期間とは?吊るし方もご紹介!

ニンニクは高い栄養価と食欲をそそる匂いを持つ野菜であり、丸ごとならば常温でも結構長持ちさせることが出来る野菜。 しかしあまり丸ごと一個を使いきれないことも多く、使いかけのニンニクの美味しさを保つためのコツこそが重要な野菜…

野菜の長持ち保存方法と保存期間

枝豆の長持ちさせる保存方法と保存期間とは?茹でる前と茹でた後!

枝豆はただ茹でただけでも美味しく、意外と調理方法も沢山あって、好きな方も多いと思いますが、あんまり長持ちさせることが出来ないのがちょっと欠点。 しかし保存期間を少しでも長くさせる保存方法を覚えておくと、意外と美味しく長持…