慢性的な便秘に悩まされている人は多いと思います。
サツマイモなどの、食物繊維をしっかりととっているのに、一向に便秘が改善しないという人はいませんか?
今回は、慢性的な便秘に非常に効果的な、『玉ねぎヨーグルトの効果と作り方』について詳しくご紹介します。
また、玉ねぎヨーグルトは便秘解消の効果により、ダイエット方法としても痩せる食べ物として非常に注目されています。
また、『便秘解消や痩せるために、玉ねぎヨーグルトをいつ食べるのが最も効果的』なのかについても調べてみました。
本当に簡単に出来、効果絶大ですので、慢性的な便秘に悩んでいる方や、ラクラク痩せたいと思っている人は是非試してみてください。
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玉ねぎヨーグルトの効果を検証!便秘や痩せる効果はどれくらいある?
今回の玉ねぎヨーグルトで、便秘解消や痩せる効果を実際に検証するのは、18歳のある女性芸能人です。
彼女の検証前の体型は、体重46.5Kg、腹回り71.2㎝です。
彼女は、一見ほっそりとみえるのですが、実はぽっこりお腹が悩みだとのこと。
ぽっこりお腹の理由は、慢性的な便秘とのことです。
彼女の場合、便は3日に1回位出ればいい方で、出ない時は10日くらい出ないこともあるとのことです。
しかも、食物繊維が豊富なサツマイモを良く食べているのに、慢性的な便秘が一向に治らないとのこと。
彼女のような、慢性的な便秘の状態が続くと、恐ろしい腸になっている危険性もあります!
むくみ腸と呼ばれ、腸内環境の悪化により炎症を起こした大腸になっている可能性も。
そんな便秘に悩む彼女が挑戦するのが、玉ねぎヨーグルトです!
玉ねぎヨーグルトは、2017年の7月、本の発売をきっかけに、話題が沸騰の楽やせ方法です。
その人気の訳は、ヨーグルトと玉ねぎの組み合わせだからうまれる、『やせ酸』ともよばれる、魔法のようなダイエット物質です。
『やせ酸』とは一体どんな物質なのでしょうか。
ヨーグルトに含まれるビフィズス菌や乳酸菌は、腸内細菌を活性化させます。
そんな腸内細菌が玉ねぎに含まれる、イヌリンを食べると発生するのが、短鎖脂肪酸です。
これが、やせ酸の正体になります。
順天堂大学医学部の小林弘幸教授によると、短鎖脂肪酸の働きは、以下の4つの作用があるとのことです。
- 腸の働きを活性化
- 代謝をあげる
- 脂肪の吸収を抑える
- 食欲を抑える
このような作用があるので、痩せるために非常に有効として最近ダイエットに注目されている物質とのことです。
玉ねぎヨーグルトの作り方
材料
玉ねぎ … 1/2個(100g)
ヨーグルト(無糖)… 200g
塩 … 小さじ1/2
玉ねぎは薄く切った方が辛味成分が飛ぶので薄く切っていきます。
- 玉ねぎ中1/2個を薄くスライスし30分ほど寝かせる
- 玉ねぎにヨーグルト(無糖)200g 塩小さじ1/2を入れる
- 良く混ぜたら完成
このままでも食べれますが、冷蔵庫で一晩寝かせと、玉ねぎがしんなりし、より食べやすくなります。
ちなみに、玉ねぎヨーグルトを食べきる目安は、2日〜3日です。
後は、これを普段の食事と一緒に食べるだけです。
実際の3週間の検証では、彼女は今まで通りの食生活に加え、玉ねぎヨーグルトを1日に小鉢分50g以上を目安に食べ続けました。
玉ねぎヨーグルトの味の感想としては、普通のヨーグルトよりは濃厚で、結構お腹にたまる感じだとのことです。
実際に、私も作って食べてみましたが、普通に美味しかったです!
玉ねぎの甘みを感じ、全然くどくありませんでした。
玉ねぎヨーグルトはいつ食べるのが効果的なの?
玉ねぎヨーグルトを食べるタイミングは、普段の食事と一緒に食べるだけです。
ですが、痩せることを目的とした場合、合わせて運動も取り入れることが大切です。
その場合、食事前に運動をする方が、より痩せることが出来ます。
銀座医院管理栄養士の伊達友美先生によると、食前は低血糖状態のため、運動をしても体内に燃やす糖がないので、脂肪が燃えやすい状態になるとのことです。
従って、痩せたい人は食前の運動がオススメとのことでした。
つまりは、玉ねぎヨーグルトは、運動をしてから食べるのが効果的と言えます。
玉ねぎヨーグルトの効果!3週間の検証開始
さぁ、それでは実際に、玉ねぎヨーグルトの効果がどれほどなのか検証開始です。
果たして、便秘はしっかりと解消され、痩せることはできるのでしょうか?
大好きでお通じに良さそうなサツマイモも忘れずに食べ、玉ねぎヨーグルト効果はどれくらいあったのでしょうか?
検証初日
初日はまだ、うんちは出ないとのこと。
ちなみに、今日で5日間便が出ていないとのことです。
残念ながら、実験初日はうんちは出ませんでした。
また、検証2日目も出ませんでした。
検証3日目
この日は彼女は東京で仕事。
仕事がある時は、片道3時間かけて、栃木から東京へ通っているとのことです。
番組収録のお弁当にも、持参した玉ねぎヨーグルトをディップ。
さらに、便秘解消を期待して、大好きなサツマイモにもディップ。
もりもり食べる彼女。
しかし、この日も便は出ません。
この日で、合計1週間も便はでていません。
さすがにお腹がはってきたとのことです。
検証5日目
今日の夕飯は庭で採れた栗を炊き込んだ栗ご飯、彼女のお父さんが釣ったワカサギの唐揚げ、おすそわけの野菜をしいたチキンサラダです。
ちなみに、ワカサギにヨーグルト玉ねぎと一緒に食べると、チーズをのせたような味とのことです。
玉ねぎヨーグルトは、色々な料理にディップしても美味しく頂けます。
しかし、、、、、
本日もまだ出ません。
検証6日目
ついに、うんちが出ました!
しかも何とでかいのが3本。(本人いわく)笑
さらに、その後今日2回目のうんちが出ました!
彼女の場合、1日に2回うんちが出るというのが、実に1年ぶりぐらいとのことです。
「今まではご飯をお代わりをしていても出なかったのに、今は玉ねぎヨーグルト食べてからご飯を食べたら、お代わりをあまりしなくなり、でもこれだけ出てるからすごい!」と、すごく喜んでいました。
検証6日目にして玉ねぎヨーグルトの効果がようやく現れた彼女。
しかし、ここで疑問が。
これまで便通に良いはずのサツマイモを大量に食べてきたのに、なぜここまで便秘に悩まされてきたのでしょうか?
そこには、何と食物繊維の落とし穴があったのです!
もともと便秘がちで、サツマイモを大量に食べていた彼女の腸内は?
食物繊維には、水に溶ける水溶性と、水をすいやすい不溶性の2種類があります。
彼女の好きなサツマイモの食物繊維は、不溶性です。
不溶性の食物繊維は、腸の中で水分を吸い、膨らんで腸に刺激を与えるため便通には良いです。
ですが、彼女のように腸の動きがにぶい人が食べ過ぎると、膨らんだまま固まり、より便が出にくくなってしまうのです。
しかし、玉ねぎヨーグルトに含まれる食物繊維は水に溶けた水溶性のため、便を柔らかくし便通を促したのです。
これが、玉ねぎヨーグルトの便秘解消の効果なんですね!
3週間の玉ねぎヨーグルトダイエットの検証結果
なんと、3週間、玉ねぎヨーグルトを食べ続けたことと、適度な運動により、彼女の体形は、スッキリとなりました。
そして、一番の問題である慢性の便秘に悩まされたお腹は、ぽっこりからスッキリと!
3週間前、71.2㎝だったお腹周りは、63.5㎝に。(−7.7㎝)
そして、46.5Kgだった体重は、42.4Kgに。(−4.1Kg)
また、便秘も解消したことにより、肌のツヤも良くなったとのことでした。
便秘に悩んでいる人は、是非玉ねぎヨーグルトを試してみてくださいね。